为什么铁壶和银壶烧水真能改善水质呢

一、铁壶能改善水质的原因不外乎是煮水时析出的铁离子与水中的钙氯等成分发生化学反应将其中和。

二、铁壶使用时应注意:

1、不要用手直接接触壶内壁;

2、尽量趁热将水倒净,打开壶盖,铁壶自身的温度就会将内部的水及湿气烤干。或者开盖再空烧片刻,将内部烤干;

3、传统的南部铁壶的提梁一般是不能挪动的,请不要用蛮力掰动提梁;

4、在每次使用后,趁壶体还热时用茶汁沾湿的茶巾擦蹭壶表面及壶口和壶嘴。

三、铁壶泡不以香气取胜的茶为好。

铁壶煮水,紫砂壶泡茶,静心品茗,淡看风云。









































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