炮三样

炮三样

炮三样的制作材料:主料:羊肉(瘦)100克,羊腰子50克,羊肝50克辅料:淀粉(玉米)40克调料:香油15克,花生油50克,酱油25克,料酒10克,味精3克,大葱15克,姜5克,大蒜(白皮白癜风的症状及治疗)10克教您炮三样怎样做,如何做炮三样才好吃1.将羊肉、腰、肝洗净去筋;2.羊腰去臊,切成片,加入湿淀粉浆好;3.将酱油、料酒、味精、葱中医白癜风丝、姜米、蒜米、汤入一碗内,调成芡汁;4.炒勺上火,倒入花生油,烧热时放入浆好的原料,滑开,滑透,倒出沥油;5.将原料倒回勺内,上火,放入配好的芡汁,颠炒均匀,淋入香油,装盘便可。炮三样的制作要诀:本品有油炸进程,需备花生油约500克。




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